SEMUA orang yang sedang
berusaha menurunkan berat badan termasuk saya biasanya menghindari makanan-makanan
yang kaya karbohidrat serta lemak. Tapi, jangan salah. Tidak semua
makanan yang mengandung karbohidrat serta lemak membuat gemuk. Berikut
10 makanan yang selalu diidentikkan sebagai perusak diet tetapi
sebenarnya bisa membantu Anda menurunkan berat badan.
- Roti gandum
Saat berusaha menurunkan berat
badan, roti mungkin sama sekali tidak terpikir oleh Anda sebagai pilihan
makanan yang tepat. Hal ini karena roti kaya akan karbohidrat. Tapi,
jangan salah. Roti yang berkualitas tinggi kaya akan serat, serta
mineral dan vitamin dengan indeks glisemik rendah. Artinya, roti ini
tidak akan meningkatkan kadar gula darah yang bisa memicu penambahan
berat badan. Jika Anda ingin menurunkan berat badan, pastikan memilih
roti yang 100% whole wheat atau whole grain. Jangn lupa, hindari roti yang terbuat dari tepung gandum yang tidak kaya serat seperti whole wheat atau whole grain.
- Selai kacang
Kaya akan lemak dan kalori?
Sebenarnya, mereka yang makan selai kacang lebih cenderung mengalami
penurunan berat badan dan mempertahankannya dibandingkan dengan
orang-orang yang mengikuti diet ketat rendah lemak. Penelitain dari Purdue University seperti yang dikutip situs foxnews mengindikasikan, laki-laki merasa lebih kenyang setelah mengkonsumsi snack yang lengket.
- Kelapa
Meskipun kelapa mengandung lemak
jenuh, minyak kelapa bisa meningkatkan sistem metabolisme Anda dan
membantu Anda menurunkan berat badan. Minyak kelapa juga tidak
meningkatkan kadar kolesterol. Selain itu, minyak kelapa terbukti
mengurangi gejala-gejala masalah pencernaan.
- Keju
Keju bisa menurunkan berat badan
karena kandungan kalsiumnya. Studi-studi telah menunjukkan, orang dewasa
yang kelebihan berat badan mengalami penurunan berat badan yang lebih
signifikan setelah mengikuti diet tinggi produk susu dibandingkan dengan
mereka yang tidak. Di sisi lain, keju biasanya mengandung banyak lemak
dan garam.
- Es krim
Saat diet sekalipun, Anda tidak
harus menghindari makanan penutup. Berbeda dengan makanan penutup beku
lainnya, es krim tidak mengandung lemak, tetapi tetap berasa creamy.
- Kacang-kacangan
Kacang-kacangan mungkin kaya akan
lemak, tetapi lemak tersebut adalah lemak yang baik. Selain itu, kacang
juga kaya akan serat yang mengenyangkan. Jadi, tidak ada salahnya
menggunakan kacang sebagai snack.
- Telur
Selama bertahun-tahun debat mengenai
telur terus berlangsung: apakah baik untuk dimakan atau tidak? Tetapi,
penelitian telah membuktikan, mengkonsumsi telur di pagi hari sangat
baik. Hal ini karena telur kaya akan protein, yang akan membuat Anda
kenyang lebih lama.
- Daging merah
Anda tidak perlu menjauhi daging
merah hanya karena Anda sedang diet. Daging tanpa lemak mengandung
jumlah lemak jenuh yang sama dengan ayam.
- Kafein
Kafein meningkatkan tekanan darah
dan detak jantung yang tentunya tidak baik bagi orang yang mempunyai
masalah jantung. Tetapi, beberapa studi menunjukkan, kafein mempercepat
metabolisme dan menekan selera makan. Tentunya bukan kopi yang
mengandung banyak gula serta krim. Pilihlah kopi hitam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar